รายงานโครงการวิจัย
ปีงบประมาณ 2560
4,710,000.00 บาท
15 โครงการ
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
4,710,000.00 บาท
15 โครงการ
-
ผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ : ชุมชนตำบลบางนกแขวก อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม
Processed Fruit Products from Karonda : Bang Nok Kwaek Parish Communities, Bang Khonthi Samut Songkhram Province
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 160,000.00 บาท
-
การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารจากน้ำตาลโตนดเพื่อส่งเสริมรายได้เกษตรกรในเชิงพาณิชย์ : กลุ่มโหนดทิ้ง อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา
The processed food products from palm sugar to promote farmers' income in the commercial : Hnodting Group Satingpra District, Songkhla Province
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 300,000.00 บาท
-
การพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์ขนมไทยด้วยแป้งเปลือกทุเรียน
Potential Development of Thai Dessert with flour from Durian Peel
ผู้วิจัย 2 คน, งบประมาณ 590,000.00 บาท
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเด็กจากปลายข้าวเพื่อผู้แพ้แป้งสาลี
Development of Food From Children Made of Broken Milled Rice For Wheat Allergy
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 350,000.00 บาท
-
การพัฒนาและออกแบบผลิตภัณฑ์กระเป๋าเก็บความเย็นจากแกลบและส่วนเหลือทิ้งในกระบวนการแปรรูปข้าวไรท์เบอรี่ และข้าวสีนิล
The Development and Design Cold Bag’s Product from Rice Husk and Waste of Riceberry and Black Rice Production.
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 350,000.00 บาท
-
ผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ : ชุมชนตำบลบางนกแขวก อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม
Processed Fruit Products from Karonda : Bang Nok Kwaek Parish Communities, Bang Khonthi Samut Songkhram Province
ผู้วิจัย 2 คน, งบประมาณ 160,000.00 บาท
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าที่ระลึกจากผ้าด้วยเทคโนโลยีตกแต่งกลิ่นสำหรับกลุ่มอาชีพสหกรณ์ศิลปะประดิษฐ์ จังหวัดนนทบุรี
Product Development of Souvenirs from Fabric with Technology Decorative Smell for Handicrafts Cooperative Professional Group Nonthaburi Province
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 350,000.00 บาท
-
ผลิตภัณฑ์งานประดิษฐ์ถ่านดูดกลิ่นจากภูมิปัญญาการเผาถ่านไม้โกงกาง
Production of Deodorizing Charcoals from Mangrove Wood Charcoal : An Applied Local Wisdom of "Pleakmai Group" at Baan Khaoyeesarn, Amphawa, Samut Songkram Province.
ผู้วิจัย 4 คน, งบประมาณ 300,000.00 บาท
-
การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์จากข้าวหักและส่วนเหลือทิ้งจากข้าวสำหรับผู้บริโภคกลุ่มวัยรุ่น
Development of Prototype Products from Waste Rice for Teenage Consumer.
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 300,000.00 บาท
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากปลายข้าวไรสเบอร์รี่เพื่อผู้สูงอายุสู่เชิงพาณิชย์
Ready-to-eat Products Development from Rice Berry and Waste Rice for Elderly to Commercialization
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 300,000.00 บาท
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากข้าวไรซ์เบอร์รี่หักสู่เชิงพาณิชย์
Food Products Development from Riceberry brokens to Commercialization
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 300,000.00 บาท
-
การพัฒนาจักรเย็บผ้าอุตสาหกรรมเพื่อการใช้งานสำหรับคนพิการขา
Development of Industrial sewing machines to use for the Lame
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 300,000.00 บาท
-
การพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์เค้กด้วยแป้งเปลือกทุเรียน
Potential Development of cake products with Flour from durian peel
ผู้วิจัย 2 คน, งบประมาณ 350,000.00 บาท
-
การพัฒนาศักยภาพแป้งเปลือกทุเรียน
Potential Development the of Flour from Durian Peel
ผู้วิจัย 2 คน, งบประมาณ 300,000.00 บาท
-
การพัฒนาแป้งเปลือกทุเรียนสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มธัญพืช
Potential Development the Flour from Durian Peel for Cereal Beverage Products
ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 300,000.00 บาท