รายงานโครงการวิจัย

ปีงบประมาณ 2560

200,000.00 บาท 10 โครงการ

คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

200,000.00 บาท 10 โครงการ
  1. คุณลักษณะของผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ : กรณีศึกษาโรงเรียนสอนตัดเสื้อ ไพลิน
    Characteristics of Successful Entrepreneur: Case Study of Pailin Couture
    ผู้วิจัย 4 คน, งบประมาณ 17,500.00 บาท
  2. การใช้ลูกหนามแดงทดแทนบางส่วนในผลิตภัณท์น้ำพริกมะขาม
    Substitute Tamarind Using Partialjy Karaunda Fruit in Chilli Paste PrOduct
    ผู้วิจัย 4 คน, งบประมาณ 32,500.00 บาท
  3. การศึกษาและรวบรวมฐานความรู้เรื่องผ้าพิเศษสำหรับเครื่องแต่งกาย
    Education and Gather knowledge of Special fabrics for Apparel
    ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 22,500.00 บาท
  4. การพัฒนาบทเรียนผ่านเครือข่ายอินเทอร์เน็ตเรื่องความรู้พื้นฐานในการประกอบอาหาร สำหรับนักศึกษาคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตรื มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
    The Development of e-learning on the Basic Knowlege of Cooking for Home Economics Technology Faculty Students at Rajamangala University of Technology Phra Nakhon
    ผู้วิจัย 5 คน, งบประมาณ 30,000.00 บาท
  5. การพัฒนาผลิตภัณฑ์หมูยอเห็ด(ทดแทนไขมันสัตว์)ทอดกรอบ
    Product Development of Mushroom in Moo Yaw Chips
    ผู้วิจัย 4 คน, งบประมาณ 22,500.00 บาท
  6. ความพึงพอใจและความคาดหวังด้านการบริการวิชาการของนักศึกษา ระดับบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
    The Satisfaction and Expectation of Graduate Students toward The Academic Services Rajamangala University of Technology Phra Nakhon
    ผู้วิจัย 1 คน, งบประมาณ 10,000.00 บาท
  7. การพัฒนาผลิตภัณฑ์พานพุ่มเชิงอนุรักษ์จากเศษผ้าไหมด้วยเทคนิคการเขียนลายไทย
  8. ความต้องการการฝึกอบรมงานศิลปะประดิษฐ์เพื่อสร้างอาชีพของกลุ่มอาชีพสหกรณ์ศิลปะประดิษฐ์ จังหวัดนนทบุรี
    Need of Artificial Art Training to Build Career for Artificial Art Cooperative Professional Group in Nonthaburi Province
    ผู้วิจัย 5 คน, งบประมาณ 13,000.00 บาท
  9. การออกแบบผลิตภัณฑ์สบู่แกะสลัก
  10. แนวทางการจัดการเรียนการสอนหลักสูตรคหกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอุตสากหรรมการบริการอาหาร