รายงานโครงการวิจัย

ปีงบประมาณ 2567

30,000.00 บาท 1 โครงการ

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

30,000.00 บาท 1 โครงการ
  1. การผลิตโพสไบโอติกส์จากเปลือกกระเทียมจีนหมักด้วยโพรไบโอติกส์แลคโตบาซิลลัส เพื่อใช้ประโยชน์ต้านการปนเปื้อนจุลินทรีย์ในอาหาร
    Production of Postbiotics from Fermented Chinese Garlic Peels with Lactobacillus Probiotics for Antimicrobial Application in Foods
    ผู้วิจัย 3 คน, งบประมาณ 30,000.00 บาท